Autorskie
Orchard Sour
kwiatowy, słodko-kwaśny, rześki
42 zł
O koktajlu
Sour zbudowany na zielonej herbacie z Ostoyą. Jabłko, czarny bez i liść kaffiru — sad widziany przez wiosenne okno. Prosecco na koniec — żeby zatańczył.
Skład
- Ostoya Vodka infuzowana zieloną herbatą
- kordiał jabłkowy
- likier elderflower
- tynktura z liści kaffiru
- wytrawne białe wino
- cytryna
- białko
- Prosecco
Moment
Wieczór z muzyką na żywo
Pasuje do
- Halibut z białymi szparagami
elderflower i jabłko prowadzą delikatne velouté szparagowo-homarowe
- Filet z pstrąga łososiowego
zielona herbata uwypukla kruszonkę orzechowo-cytrusowo-miodową
Sprzedaż osobom poniżej 18 roku życia jest zabroniona.