6-15 listopada 2026 · Sukiennice 9a
Gęsina na św. Marcina we Wrocławiu
Gęś w listopadzie to u nas tradycja. Przez dziesięć dni szefowa kuchni Mariola Monczak podaje staropolskie smaki po swojemu: od krupniku na gęsinie po konfitowaną nogę z pyzami. Sześć dań obok stałej karty.
Zarezerwuj stolik
Stolik na gęsinę
Wybierzcie dzień i godzinę. Potwierdzamy mailem albo telefonicznie w ciągu 24 godzin.
Dlaczego gęś w listopadzie
Na św. Marcina, 11 listopada, w Polsce od wieków je się gęsinę. To koniec jesiennego wypasu, mięso jest wtedy najlepsze. Wracamy do tego zwyczaju co roku: krupnik, pasztet, pierogi i noga konfitowana powoli, we własnym tłuszczu. Karta jest krótka i trwa dziesięć dni, potem gęś znika do następnego listopada.
Dobrze wiedzieć
- Do kiedy jest gęsina?
- Od piątku 6 listopada do niedzieli 15 listopada 2026. Dania z gęsi zamawiacie obok stałej karty.
- Czy trzeba rezerwować?
- Nie trzeba, ale wieczorem w weekend warto. Formularz to zapytanie o rezerwację: potwierdzamy je mailem albo telefonicznie w ciągu 24 godzin. Na dziś najpewniej zadzwonić.
- Ile kosztuje kolacja z gęsiną?
- Dania kosztują od 36 do 149 zł. Krupnik, konfitowana noga i deser to 225 zł za osobę.
- W jakich godzinach jesteście otwarci?
- Pn–Wt 16:00–22:00, Śr–Czw 16:00–23:00, Pt–Sb 13:00–24:00, Nd 13:00–21:00. Kuchnia i rezerwacje w tych samych godzinach.