Autorskie
Verde Fresca
słodko-kwaśny, delikatny, „zielony”
40 zł
O koktajlu
Reposado wygrzane słońcem, ucięte agrestem i grejpfrutem. Kolendra dodaje świeżego, ziołowego tonu. Aksamitna piana z białka — niespiesznie.
Skład
- Tequila Olmeca Reposado
- limonka
- syrop agrestowy
- grejpfrut
- kolendra
- białko
Moment
Lunch lub popołudnie na ogródku
Pasuje do
- Pikantne krewetki Black Tiger
grejpfrut studzi pikantność, agrestowy syrop podbija słodycz kulek krabowych
- Tatar z polędwicy wołowej
cytrusowy kontrapunkt do tłustej, surowej wołowiny
Sprzedaż osobom poniżej 18 roku życia jest zabroniona.